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Frutas, Fuente de Vitaminas y Minerales.
Se distinguen entre frutas de pepita, frutas de hueso, frutas en baya y frutos secos. Su valor nutritivo reside en su contenido en vitaminas y minerales reforzantes del sistema
nervioso. Aparte de sus propiedades propiamente alimentarias, las frutas poseen además propiedades medicinales y son utilizadas tanto en fitoterapia como en cosmetología.
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Granada: Punica Granatum
Euskera: Mingrana
Fruto del granado, de figura globosa y corteza delgada y correosa que cubre multitud de granos encarnados y jugosos,
cada uno con una pepita blanquecina. Arbolillo espinoso de grandes flores solitarias, es originario del Oeste de Asia, Egipto y los Balcanes. Se cultiva
en la Europa mediterránea. Su corteza se utiliza en medicina como astringente y vermífugo, las semillas, comestibles, se usan para
preparar bebidas refrescantes. |
Grosellero Negro: Ribes Nigrum
Arbusto frondoso y oloroso originario del Norte y Este de Europa. Sus frutos son unas bayas negras. En fitoterapia, se
utilizan tanto la hoja como los frutos. En medicina tradicional, se frotaban las hojas sobre las picaduras de insectos para
aliviar el dolor y la inflamación.
Las hojas son ricas en flavonoides y taninos que les confieren una importante
actividad antiinflamatoria muy eficaz en el tratamiento de la artrosis y los reumatismos en general. Su acción diurética
las hace aconsejables en los tratamientos de la gota. |
Guayaba: Psidium Guajaba
Fruto del guayabo, arbusto de la familia de las Mirtáceas, con tronco torcido y ramoso, grandes flores blancas, originario de la América tropical.
El fruto amarillo parecido a una baya, es de pulpa muy rica en vitaminas.
La pulpa es muy utilizada por las mujeres de las islas del Pacifico en la elaboración de lociones tratantes para el rostro y el cuerpo.
Los múltiples y ricos componentes específicos de la guayaba, tales como azúcares, vitaminas y minerales, constituyen principios activos
muy efectivos para la hidratación, la regeneración y la protección de la piel. |
Higo: Ficum Carica
Fruto comestible de la higuera, árbol de la familia de las Moráceas. En la antigüedad se atribuyeron a la higuera y a los higos numerosas
virtudes medicinales, sobre todo como laxantes y pectorantes. |
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