Diente de León: Taraxacum dens Leonis
Euskera: Galkidea
Francés: Pissenlit.
Inglés: Dandelion.
Familia: Compuestas.
Hierba de flores amarillas y semilla menuda con vilano abundante y blanquecino.
El Diente de León, llamado así por las hojas recortadas que posee, es una planta vivaz que crece en todas las regiones del mundo.
En algunos lugares, se consumen sus hojas en ensaladas. Además, es de la misma familia de la achicoria por lo que de su raíz torrefacta,
se obtiene un excelente sucedáneo del café.
Usos y propiedades:
Es diurética, depurativa, aperitiva, antiescorbútica, combate la bilis y es laxante. El diente de león estimula la secreción de los órganos de la digestión, por lo que se utiliza en caso
de hipo-acidez gástrica y en los trastornos digestivos en general. También es beneficiosa para los cálculos renales por su acción laxante y diurética. Gracias a esta acción permite
limpiar y eliminar las toxinas acumuladas en el organismo, por lo que se recomienda hacer una cura de diente de león en cada cambio de estación y en caso de excesos alimentarios.
Indicaciones: Celulitis, Dermatosis, Hígado, Reumatismo, Vesícula biliar.
Propiedades: Depurativa, Diurética, Hepática.
Usos: Crudo, Decocción, Infusión.
Partes utilizadas: Flor, Hoja, Raíz.
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