Sus hojas con bordes en forma de sierra y sus frutos rodeados por una cubierta espinosa lo identifican con facilidad. Las castañas como alimento y los brotes para la fabricación de cestos, eran de gran importancia en la economía del caserío hasta que, en la primera mitad del Siglo XX, la enfermedad de la tinta diezmó sus poblaciones.

Acebo:

De hojas coriáceas y pinchudas, se caracteriza por la división de sexos con árboles masculinos y femeninos; estos últimos se cubren de frutos de color rojo brillante que tiene gran importancia como alimento de numerosos pájaros durante el invierno. Se utilizaba también como adorno navideño pero ahora se encuentra protegido legalmente.

Aliso:

Es el árbol típico de las riberas de los ríos y de los arroyos. Sus raíces protegen el suelo del arrastre del agua y forman unos nódulos en los que viven en simbiosis bacterias que fijan el nitrógeno de la atmósfera. Sus frutos, como pequeñas piñas, quedan colgando de las ramas en invierno, después de que han perdido las hojas.

Roble:

El roble más típico en Gipuzkoa es el roble pedunculado, aunque también hay otros como el roble albar, el quejigo y el tocorno. Los robles tienen ramas gruesas y sus hojas se caracterizan por una serie de lóbulos redondeados. También se cultiva una especie de roble americano que destaca en otoño por su vistoso color rojizo.

Pino Insigne:

Es un árbol de crecimiento rápido que proporciona madera de alta calidad, por lo que es la especie que más se planta en Gipuzkoa. Originario de California, el modo de distinguirlo de otros tipos de pino es mirar sus hojas o agujas, que nacen agrupadas de tres en tres.

Fresno:

Caracterizado por sus hojas compuestas que nacen una frente a la otra, en Gipuzkoa es un árbol típico que vive desde la orilla del mar hasta las montañas más altas. Sus ramas protegen las puertas de los caseríos en primavera y los pastores las cortan en verano para alimentar a las ovejas.

Haya:

Arbol típico de montaña que produce una sombra intensa en verano y forma extensos hayedos en nuestras montañas. Sus frutos, los hayucos, son muy nutritivos y proveen de alimentos a muchas especies animales, entre ellas, la paloma torcaz durante la época de pase otoñal.